Rychlý ovocný koláč
Voňavá rychlovka
16 srpna, 2016
Chcete něco dobrého a rychlého? Předkládám vám tedy bleskový koláč. Použít můžete jakékoliv ovoce, já jsem dala meruňky. Voní mi celý dům! Koláč byl skvělý vlažný..
RYCHLÝ OVOCNÝ KOLÁČ
Doba přípravy: 10 min.
Doba pečení: cca. 30 min.
Na koláčovou formu je třeba:
1 hrnek polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
3/4 hrnku cukru
200 ml bílého jogurtu
1 vejce
1 hodně zralý banán
ovoce dle výběru (meruňky, rybíz,…)
máslo na vymazání formy a krupice/hrubá mouka/strouhanka na vysypání
Drobenka :
6 lžic hrubé mouky
4 lžíce cukru krupice
1 vanilkový cukr
100 g másla
Postup:
Troubu rozehřejte na 180´C. Připravte si drobenku. Vejce ušlehejte společně s cukrem do světlé pěny. Přidejte jogurt, prosátou mouku s kypřícím práškem, a poté nalijte do formy. Na těsto položte plátky banánu a ovoce a posypejte drobenkou. Pečte dozlatova.
Zkusila jsem s jahodami a sklidila velký úspěch! A hlavně je to rychlovka. Díky!
Tak to mám velikou radost!!! Děkuji za komentář!