Šátečky z listového těsta s džemem

Šátečky z listového těsta jsou záchranou, když vám má přijít nečekaná návštěva, nebo potřebujete honem upéct něco sladkého a nemáte moc surovin na výběr. Tahle nenáročná dobrota je raz dva hotová a věřte, že bude všem moc chutnat. Vsadím se, že než se otočíte, zmizí pěkně jeden po druhém.

 

 

ŠÁTEČKY Z LISTOVÉHO TĚSTA S DŽEMEM

 

Doba přípravy: 15 min.

Doba pečení: 1 plech cca. 10 min.

 

Ingredience:

 

listové těsto

džemy různých příchutí – hustší konzistence

1 vejce na potření

moučkový cukr

 

 

Postup:

1. Troubu rozpalte na 220´C, horkovzdušnou na 200´C.
2. Listové těsto vyválejte dotenka, pokud koupíte předem vyválené, pouze ho rozložte a rukama mírně roztáhněte okraje.

 

3. Pomocí rádélka nebo nože rozdělte těsto na čtverečky o straně asi 10 – 15 cm. Do středu každého naneste lžičkou džem. Musí být hustý, jinak vyteče.

 

4. Prsty uchopte vždy protilehlé rohy čtverce a přimáčkněte je k sobě. Vzniklé otvory se snažte také slepit. Skládejte hotové šátečky na plech vyložený pečicím papírem.

 

5. Rozšlehejte vejce a každý šáteček pečlivě potřete. Poté vložte plech do trouby a pečte dozlatova. Trvá to asi 10 minut. Vychladnuté šátečky posypejte moučkovým cukrem.

2 komentáře: “Šátečky z listového těsta s džemem”

1. Jířa Gregorová napsal:

   5 února, 2018 (4:00 pm)

   Aha – tak to bude tuhostí džemu! Jednou jsem je kdysi pekla a vše mi vyteklo, takže se to nedalo jíst. Zkusím někde sehnat hustý džem. I ten domácí máme spíš tekutější;-)

   Odpovědět
   • Moms Hotel Tereza napsal:

     5 února, 2018 (8:42 pm)

     Ano, určitě je to tím :-). Zkus hustý džem a uvidíš rozdíl. Nebo třeba povidla!

     Odpovědět

Další příspěvky