Muffiny s čokoládovými pecičkami
Vždycky potěší...
17 října, 2016
Neznám dítě, které by nemělo rádo muffiny. Receptů na nich je jistě nespočet. Když se mi nechce moc přemýšlet, použiju to nejjednodušší těsto a nasypu do něj čokoládové pecky. Úspěch vždy zaručen!
MUFFINY S ČOKOLÁDOVÝMI PECIČKAMI
Doba přípravy: 15 min.
Doba pečení: cca. 25 min.
Na asi 20 muffinů:
300 g hladké mouky
5 vajec
1 vanilkový cukr
1 kypřicí prášek do pečiva
kůra z 1 citrónu
250 ml smetany ke šlehání
velká hrst čokoládových peciček nebo nasekané čokolády (např. poleva v čočkách)
Postup:
- Rozehřejte si troubu na 180´C. Všechny ingredience smíchejte dohromady buď pomocí robota, mixéru nebo ručně.
- Naplňte formičky na muffiny a pečte ve vyhřáté troubě tak dlouho, dokud povrch muffinů není pružný a barva zlatavá.
Leave a Reply