Nejrychlejší tvarohová buchta

Tohle je srdcová záležitost mého muže. Tuhle buchtu mu pekla jeho maminka a on na ni nedá dopustit. Je trochu zázračná, nepeče se totiž z těsta. Příprava je blesková a chuť přímo nebeská. Určitě ji vyzkoušejte!

 

NEJRYCHLEJŠÍ TVAROHOVÁ BUCHTA

 

Doba přípravy:  do 10 min.

Doba pečení: cca. 30 min.

Na 1 klasický pekáč:

 

450 g polohrubé mouky

200 g cukru krupice

1 prášek do pečiva

asi 12 tenkých plátků másla

 

Na náplň:

3 tvarohy (nejlépe v kostce, ne vaničkové)

0,5 l mléka

150 g cukru krupice

1 vanilkový cukr

3 vejce

 

 

Postup:

 

1. Rozpalte si troubu na 180´C. Smíchejte mouku s cukrem a práškem do pečiva.
2. Tvarohy utřete s cukrem – robot to může udělat za vás krásně dohladka. Přidejte vejce, mléko a vanilkový cukr.
3. Pekáč buď vymažte máslem, nebo vyložte pečicím papírem. Na dno nasypte polovinu moučné směsi, na ni nalijte náplň a zasypte zbytkem sypké směsi. Nahoru pak položte v odstupech plátky másla.
4. Pečte asi 30 minut, dokud není buchta pevná a zlatá. Vydržte ji krájet, až když bude vlažná.

 

♥  Do tvarohové náplně můžete přidat hrst rozinek.

Další příspěvky